Shoppen met één winkelwagen: Bloempotwebshop.nlKeukenwebshop.nl
  ZOEKEN
0 producten
€ 0,00
Sla - kropsla
 
 

Sla - kropsla

Kropsla kiemt en groeit snel en daardoor kunnen ze ook vrij snel geoogst worden. De teelt is bekender als voor- en nateelt van andere groenten, mede ook omdat de meeste slasoorten het niet goed doen rond juni en juli. Sla is daglengtegevoelig, dat betekent dat ze rond de langste dagen van het jaar snel doorschiet.

Kropsla kan binnen 8 tot 12 weken vanaf het zaaien klaar zijn om te oogsten. In het voor- en najaar duurt het iets langer dan in de zomer. Voorzaaien heeft geen voorkeur, het is te donker en warm in huis.

Rassen

Cosima Bl. 1-25 Nas

Tuindersselectie. Kropsla Cosima, met hoge Bremia resistentie BL 1-25 en NAS resistentie (groene slaluis). Uitstekende kwaliteit, weinig schietgevoelig.

Zaaien
In het voorjaar wordt kropsla vanaf eind februari voor gezaaid in de koude kas. Gewoon breedwerpig dun gezaaid op potgrond met grof zand erdoor. Bedek de zaadjes met dun zand, slazaden hebben graag wat licht bij de kieming.

Later in het voorjaar kan er ook buiten gezaaid worden. In de volle grond zaaien heeft geen voorkeur omdat de zaailingen verspenen en uitplanten is lastig. Bij 20 graden kiemen slazaden binnen een week, met koelere temperaturen duur het een weekje langer. Pas op voor slakken, zij zijn gek op het malse blad van jonge slazaailingen. Een paar dagen bedekken met vliesdoek of wat biologische slakkenkorrels rond de zaailingen zaaien doet wonderen.

Rassen
Er zijn veel soorten rassen sla. Zorg dat het juiste ras voor de juiste periode gebruikt, er zijn soorten die wel of niet snel doorschieten in de zomer, soorten die geschikt zijn in vroege kasteelt. Lees de beschrijving van een ras goed voor je een keuze maakt.

- Emerald (frisgroene sla, snel doorschiet in de volle zomer, heerlijk in het voorjaar en najaar)
- Arctic King (kan lage temperaturen verdragen, extra vroege- en extra late teelt)
- Edox (sla die groen met veel rood is, zeer zachte structuur en smaak)

Er zijn vele aanverwante slasoorten van de kropsla. IJsbergsla, pluksla, bindsla en veldsla zijn duidelijk anders in de manier van opkweken en verzorgen. Andere soorten die qua zaaien, verzorgen en oogsten gelijk zijn aan de kropsla zijn:
- Eikenbladsla: deze sla maakt geen krop maar bladeren. Structuur is minder zacht als de kropsla.
- Lollo soorten: deze soorten, Lollo Rossa is de bekendste, hebben geen krop maar losse bladeren. De structuur is ijsbergachtig.

Bodem en bemesting
Sla stelt hoge eisen aan de grond. Om te voorkomen dat ze doorschiet moet alles in orde en stabiel zijn. Niet te warm, niet te koud, niet te nat maar ook zeker niet te droog. Op kleigrond heeft sla langer nodig om te groeien, maar de kropsla krijgt wel een mooie krop. Op zandgrond is de krop losser en kleiner, maar groeit sneller.

Kropsla heeft veel voedingsstoffen nodig. Compost of stalmest onderspitten in de winter is een begin. En in het voorjaar worden er koemestkorrels of een klein handje bloedmeel toegevoegd. Op wel op met teveel bloedmeel of een ander stikstofhoudende meststof, teveel daarvan vergroot het nitraatgehalte in het blad. Hetgeen schadelijk is voor de gezondheid.

Oogsten en bewaren
Sla is niet goed te bewaren, het beste is om te oogsten op de dag van eten. Wanneer de kropsla niet dezelfde dag van oogsten gegeten wordt, snijd dan niet de krop af maar trek het hele kluitje met wortels uit de grond met wat aarde eraan. Wanneer dit in een emmer water gezet wordt, dan kunnen de wortels nog wat drinken. De sla kan vervolgens met vochtige wortels in een krant op een koele plaats tot wel 2 dagen bewaard worden. Voor het gebruik even in ijskoud water leggen voor het bereiden frist haar dan wat op.

  productinformatie
stel een vraag over dit product
mail dit product
zakelijke aankoop

Sla - kropslazaden bestellen

Cosima Bl.1-25, Nas  
25 zaden50 zaden100 zaden  
€ 1,25€ 2,25€ 3,95Bestellen
Webwinkel keur