Shoppen met één winkelwagen: Bloempotwebshop.nlKeukenwebshop.nl
  ZOEKEN
0 producten
€ 0,00
Suikermaïs
 
 

Suikermaïs

Suikermaïs is een jonge maïs waarvan de suikers in de korrels nog niet tot zetmeel is omgezet.

Zaaien
Suikermaïs kan vanaf mei buiten gezaaid worden, wanneer men vroeger wil zaaien kan dit binnen in perspotjes. Na 3 weken moeten deze uitgeplant worden. Wanneer er buiten gezaaid wordt, mag de temperatuur nooit onder de 10 graden komen. Maak de grond een dag voor het zaaien voldoende vochtig, anders gaan de zaden gemakkelijk schimmelen en rotten. Houd een afstand tussen de rijen van 75 centimeter aan, de afstand tussen de planten moet zeker 15 centimeter zijn. Zaai 3 zaadjes in elk plantgaatje, op een diepte van 5 centimeter. Na het kiemen moet de sterkste zaailing behouden worden, uitdunnen dus. Zaai de planten op een zonnige standplaats. De planten bereiken een hoogte van 1,2 tot 2 meter, ze zijn dan ook makkelijk te gebruiken als windschutting voor bijvoorbeeld komkommers, augurken en bonen.

Het is beter om de planten op meerdere korte rijen te plaatsen dan op een lange rij, dit om een betere vruchtzetting te garanderen. Houd er rekening mee dat het wortelgestel van de suikermaïs oppervlakkig is, schoffelen kan dus beschadiging van de wortels veroorzaken. Voor een goede kwaliteit suikermaïs moet er bij droge periodes water gegeven worden.

Er hoeft geen rekening gehouden te worden met vruchtwisseling, suikermaïs veroorzaakt weinig bodemproblemen.

Rassen

Golden Bantam

De overbekende zaadvaste gewone suikermais. Zachtzoet ras uit 1902, vóór de komst van de hybriden een toonaangevende, vrij late, maar rijkdragende maïs.

Bemesting
Suikermaïs eist een humusrijke losgewerkte bodem, werk ook goed verteerde stalmest door de grond. Geef de grond waar de suikermaïs komt te staan in de herfst kalk.

Suikermaïs bloeit in juli en augustus, verwijder tijdig de bijkomende zijscheuten, deze leveren enkel kleine kolven op en uiteindelijk verminderd de suiker in zijn totaliteit.

Ziektes en schimmels
Suikermaïs kan last krijgen van groene bladluis, fritvlieg, vogelschade, rupsen op de kolven, fosfor- en magnesiumgebreken.

Oogsten en bewaren
Zodra de bloeiaren donkerbruin zijn geworden aan de buitenkant, is de suikermaïs rijp.

Suikermaïs kan bewaard worden op een temperatuur van 0,5 graden. 8 minuten blancheren stopt de omzetting van suiker naar zetmeel.

Oorsprong
Van oudsher, 5000 jaar voor Christus, werd de maïs al als basisvoedsel voor het inheemse volk van Midden-Amerika gebruikt. Rond 1493 bracht Christoffel Columbus voor het eerst maïs mee naar Europa.

  productinformatie
stel een vraag over dit product
mail dit product
zakelijke aankoop

Suikermaïszaden bestellen

Golden Bantam  
25 zaden50 zaden100 zaden  
€ 1,25€ 2,25€ 3,95Bestellen
Webwinkel keur