Shoppen met één winkelwagen: Bloempotwebshop.nlKeukenwebshop.nl
  ZOEKEN
0 producten
€ 0,00
Kolen - Palmkool

Kolen - Palmkool

Palmkool is een groente die vooral in Toscane gebruikt wordt. In de wintermaanden zal deze koolsoort ongestoord verder groeien waardoor de oogst onafgebroken kan plaatsvinden. Het is een tweejarig gewas. De bladeren zijn lancetvorming en donkergroen gekleurd met een dikke nerfstructuur. Palmkool heeft veel toepassingen in de keuken en is niet moeilijk te telen.

Ras: Nero di Toscana

Zaaien van april/mei voor vroege uitzaai en van mei tot juli voor late uitzaai. Uitplanten na half juni op minimaal 50 cm onderlinge afstand. Deze boerenkool vormt lange tongvormige bladeren die uit het hart van de plant groeien. Bij vroege uitzaai zal de plant wanneer de bladeren worden geoogst, nieuwe bladeren vormen vanuit het hart. Het gewas wordt dan niet zo hoog. Bij latere uitzaai kunt u oogsten vanaf oktober tot ver in de winter. Het gewas kan circa 5-6 graden vorst doorstaan. Na een voestperiode (of invriezen) zal een typische milde koolsmaak ontstaan. Ideaal voor roerbak en stoofschotel. Het is een Italiaanse variëteit op onze boerenkool.

Zaaien
Vanaf eind maart, begin april kunnen de bruinzwarte bolvormige zaden gezaaid worden in luchtige zaai en stekgrond. Na 10 tot 14 dagen verschijnen de eerste zaailingen, al na enkele weken kunnen de zaailingen uitgeplant worden.

Uitplanten
Bij het uitplanten van de palmkool is het belangrijk om slakken op afstand te houden. Slakken zijn dol op de jonge en verse bladeren van palmkool waardoor de plant flink aangetast kan worden.

Bij vele koolsoorten gaan de bladeren tijdens droge perioden slap hangen, dit in tegenstelling tot de palmkool die het bijzonder goed doet in droge en warme omstandigheden.

Oogsten
Toscaanse palmkool is een tweejarig koolgewas dat in het eerste jaar vooral voor de langwerpige bladeren gebruikt wordt. Oogst de onderstaande bladeren af zodat een dikke stam gevormd wordt. In het tweede jaar gaat de palmkool bloeien met bijzonder mooie en opvallende gele bloemen. De plant wordt spitsig met uiteindelijk veel zijknoppen die gaan bloeien. Ook de bloemen zijn eetbaar in bijvoorbeeld een frisse salade.

Ziektes en schimmels
Palmkool heeft niet veel last van ziektes en schimmels, behalve van de witte vlieg. De vliegjes gaan onderaan de bladeren van de plant zitten. Ook bladluizen zijn dol op het sap van de Toscaanse palmkool.

  productinformatie
stel een vraag over dit product
mail dit product
zakelijke aankoop

Kolen - Palmkoolzaden bestellen

Nero di Toscana  
25 zaden50 zaden100 zaden  
€ 1,25€ 2,25€ 3,95Bestellen
Webwinkel keur